2016/02/27 – 老爺家

只是經過看到的一家店，
因為招牌上的貓耳讓我一度以為是貓餐廳，
看過價位之後就擺在心裡沒再拿出來過 (XD

終於等到難得的大日子才從名單裡拿出來～
點菜方式有菜單，也有無菜單，無菜單分為1000/1200/1500三種價位，
由於人手問題，如果點無菜單的話整桌都要使用一樣的方式，
但可以選擇一人一套或是大家分享，
如果是大家分享的話，就會依據預算出多樣的菜色。
今天與會人數總共 6 人，總預算是 $7200，吃到的菜是以下～

一開始上來的是火腿起司拼盤，我只記得有伊比利豬香腸和藍黴起司，
前面那個火腿吃起來超像麵包的，真的很神奇！！
上面綠色的是芝麻葉，真的很猛，
在你覺得只是草而已的時候，突然口中就充滿芝麻的味道！！

特別要求的招牌蒜味蝦～
很好吃，
在網路上看到很多人說醬汁(橄欖油)，很美味，
但…對不起我真的很外行，
蒜蓉很香，可是油就只覺得是油而已啊(抹臉

ADOBE
ADOBE
ADOBE
白酒～～適合配海鮮！

北海道干貝沙拉，超級！！！猛！！！！！！！
干貝超嫩超好吃，我真的很少覺得干貝好吃，
吃過的干貝都是超級卡大牙，
但這真的超～～～好吃！！很厲害！！

鹽麴雞，
很嫩的肉質，可是沒什麼雞肉的味道，
下面的炒蘑菇很好吃！

魷魚…吧？
這個也很好吃，很泰式的風味，酸酸的不會辣。

鮑魚…？
由右至左越來越嫩，不知道怎麼回事，
是烹調時間沒算好嗎 XD

鴨肝還有紅酒醃蘋果
介紹的時候有說不喜歡太油的話可以包著蘋果吃，
我切了一小塊想說先品嚐一下原味，
但差點沒吐出來…
口感真的好噁心XDDDDDDD
好像在吃肥肉，
但外面真的煎得很香，
嚐試一下就好了這種東西…Orz
醃蘋果很好吃，不過他擺這樣好像生肉 XD

Prime沙朗牛
真的是超爆幹好吃，超嫩～
下次來一定要點一盤自己吃個爽！！

伊比利豬
外熟內嫩，完全沒有豬肉的老，
比松阪豬還強。

怕我們吃不飽特地安排的西班牙海鮮燉飯，
又是番紅花和義大利米口味，
只能說這真的不太符合台灣人的胃口啊 XD
台灣人就是喜歡吃軟飯，
果不其然大家都覺得太硬了，是不是沒煮熟 (哈

花臉魚，還有山藥蝦丸
沒什麼特別的調味，純吃魚的鮮味。
以上就是 $7200 預算下的菜單～
由於今天有大壽星，另外預約了一個特製蛋糕，
我很喜歡這個，真是覺得很美麗。

藍色玫瑰花推測是翻糖，不會很甜膩，但不好吃。
蛋糕內有加柑橘，所以口味算是蠻清爽的。
內部是很樸實的海綿蛋糕和卡士達醬，大概 $800 。

小心得：
無菜單的好處就是可以不用思考要點什麼，
也可以吃到特別的菜色，
大家分享的方式雖然是走少量多樣，
但多樣也代表容易踩到雷，少量則表示喜歡的總是吃不夠 XD
以第一次嘗試我還是非常的滿意，尤其服務態度很好！
不過下次來可能會選擇點單的方式，這樣可以選擇自己喜歡的東西！
以上～祝老媽 18 歲生日快樂！