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失業 Day 52。今天要去宇治,感謝 Eric 的推薦~暴雷內容:宇治太美了,照片太多,圖多注意。
11:00 出發 → 宇治
早起吃完早餐後就出發啦,附近的電車京阪本線和 JR 奈良線都可以到達宇治,分別會在橋的兩邊。今天坐 JR 奈良線,預計先從宇治橋的左側平等院逛起,再到右側的宇治神社去走走。
在車站就看到神秘的吉祥物,茶茶王國的王子醬?
出車站時阿斯說我走太快了,裡面有一個宇治站的印章。哎呀回程好像會走另一邊,真是可惜。
今年的大河劇《致光之君》正好是以紫式部為主角,紫式部最著名的作品《源氏物語》舞台便是以京都、宇治為主,因此在宇治四處都能看到紫式部、《致光之君》的海報宣傳。自從來到京都後,我幾乎每天都跟阿斯說我好想看《致光之君》喔,覺得來到京都就是要看一點大河劇或是將軍相關的東西啊~(但是 KKTV 鎖地區所以我沒辦法看 QQ)
出車站後一個轉彎就遇到了「中村藤吉本店」,聽說很厲害就進去抽個號碼牌看看。本想說人真多,但轉念想想現在可能是人最少的時候了 (約為 11:30),抽到了 137 號,大概要等 70 組,120 分鐘。就只好四處去晃一晃~(不介意位子的話可以考慮抽戶外,戶外只要等 17 組,雖然位子比較少,但品項不多,翻桌率蠻高的)。
沿著宇治的街道隨意走,很快就到了平等院,但我們認為 120 分鐘以我們的節奏,應該是逛不完平等院。所以只好過而不入,繼續在附近閒晃。整個路線大概是這樣:JR 宇治站 → 中村藤吉本店 → 平等院 → 宇治橋 → 宇治公園 → 縣神社 → 中村藤吉本店。
走到橋側時阿斯一度想過橋但被我阻止,我跟他說我不想浪費這麼多體力 XDDDD。
不確定是否因為第一次來宇治,覺得這裡的街道與建築逛起來非常舒服,也有可能是因為人潮不多的緣故。以下攝影展。
平等院前的星巴克如同台灣觀光景點的星巴克一般,也是成為了朝聖的景點,但我整個興致缺缺 XDDD。
在平等院附近也有一間「中村藤吉 平等院店」就緊鄰著宇治川,風景非常美,還有二樓座位可以眺望宇治川。不過這間店似乎沒有發放號碼牌,是直接排隊點餐找位置坐的形式。也是排了有 10 來組。
宇治橋側有紫式部像,提到作品中的夢之浮橋篇章。
因為時間還很多,我們便沿著宇治川走,走到中間有一個橘橋,可以走進宇治川上面的宇治公園。攝影展又來。
值得一提的是,宇治公園裡有一個鸕鶿 (鵜)的籠子,裡面有超多鸕鶿,在夏季的晚間,會舉行鵜飼的表演「宇治川の鵜飼」,也就是所謂「鸕鶿捕魚」,使用火光吸引魚群之後,利用鸕鶿去捕魚,並將牠的脖子綁著避免魚被吃掉。
閒晃之旅下一站誤打誤撞到了縣神社,這裡離宇治川比較遠,人煙稀少,神社人員也看起來有點無聊 (?)。合理懷疑是因為沒有御朱印的關係 (?)。
13:00 伊藤久右衛門
繞完一圈還有點時間,就先去逛逛「伊藤久右衛門」的伴手禮區,居然有電動茶筅欸,也太帥了吧!抹茶醬的擺設好讚,那個宇治金時看起來超好吃 XD。「中村藤吉」伴手禮雖然也看起來不錯,但個人覺得「伊藤久右衛門」的包裝比較日系,擺設也擺得比較好。「中村藤吉」感覺是比較オシャレ (潮)。
車站前大路及表參道上有非常多的茶屋和伴手禮店,當然宇治的抹茶最為人所知,但畢竟製程雷同,因此還是有賣很多煎茶、冠茶、玉露等等的茶葉、茶包。
要來點小知識嗎?
茶種類小知識
煎茶
- 製作工藝: 煎茶是日本最常見的綠茶。採摘後,茶葉會立即用蒸汽蒸製以防止氧化,然後揉捻並乾燥。
- 口感: 煎茶具有清新、爽口的味道,略帶一點甜味和草香。
- 用途: 煎茶是日常飲用的茶,適合任何場合。通常以熱水沖泡飲用。
冠茶 (かぶせ茶)
- 製作工藝: 冠茶在採摘前 7 – 10 天左右會被遮陰,以減少陽光的直射,這樣可以增加茶葉中的氨基酸含量,使茶更為鮮嫩。
- 口感: 由於遮陰栽培,冠茶的味道比煎茶更加鮮甜和柔和,略帶一點海藻的味道。
- 用途: 冠茶的品質比煎茶更高,通常在較正式的場合飲用。
玉露
- 製作工藝: 玉露是最高級的日本綠茶。採摘前約 20 天會被遮陰,這樣的工藝使茶葉中的氨基酸含量增加,味道更加豐富。
- 口感: 玉露茶湯濃厚、甘甜,口感圓潤,有很強的“鮮味”(Umami)。
- 用途: 玉露通常在特別的場合或茶道中享用,適合用較低溫的水(50-60℃)沖泡。
抹茶
——ChatGPT,有錯找它
- 製作工藝: 抹茶是將遮陰栽培的茶葉(稱為“碾茶”)蒸製後乾燥,然後去除葉脈和莖,將剩下的部分研磨成細粉。
- 口感: 抹茶口感濃郁,略帶苦味,且有明顯的鮮味。由於是茶葉全葉研磨,所以營養成分更豐富。
- 用途: 抹茶廣泛用於茶道、烘焙、料理中。傳統的抹茶飲用方式是將抹茶粉用竹茶筅攪打在熱水中。
13:40 中村藤吉本店
好了接下來我們終於可以去吃茶了 :))。大約 13:40 入場 (此時等待組數已達 128 組)。
慶幸中村藤吉的品項不多,不會太有選擇障礙。可惜季節限定的百匯已經完賣了。
我們點了:
- 生茶ゼリイ ドリンクセット (抹茶ゼリイ + 冷薄茶[宇治の昔]) ¥2350
- まるとパフェドリンクセット (抹茶パフェ + 濃茶[初昔]) ¥3420
「抹茶ゼリイ」直翻抹茶凍,裡面有⋯⋯抹茶凍。還有紅豆、糰子和抹茶冰淇淋,十分消暑的組合。飲料選擇的是冷薄茶,就是冰的抹茶~
「まるとパフェ」是中村藤吉的招牌,而且據說只有本店是用竹筒裝,畢竟是百匯,裡面的材料很多,從上到下分別是:抹茶粉、鮮奶油、抹茶戚風、脆脆米果、抹茶冰淇淋、莓果、檸檬醬、白玉糰子、紅豆、抹茶鮮奶油、抹茶凍。
吃下去升天啦。真的很好吃。上面那個不用點 (喂),哈哈因為上面的材料這個裡面都有!!
用竹筒裝很讚但可惜就看不到斷面。也可以去其他分店吃~
抹茶小知識
濃茶(こいちゃ)和薄茶(ひやうすちゃ)是日本茶道中使用抹茶的兩種不同方式。以下是詳細的區別:
濃茶(こいちゃ)
- 抹茶的用量:濃茶使用大量抹茶,通常每人份約 3 到 4 克抹茶。
- 水的用量:用少量的溫水(約 40 到 50 毫升)將抹茶調成濃稠的糊狀。
- 味道和口感:濃茶非常濃厚,質地像奶油,味道強烈,可以充分體驗抹茶的風味。
- 茶碗的使用方式:濃茶通常在茶會上由所有參加者共用同一個茶碗傳遞飲用,因此茶碗傳遞的方式很重要。
- 作法:濃茶多在正式茶會上提供,儀式性很強,作法嚴格,需要深刻理解茶道精神和美學,並且需要經過練習和經驗積累。
薄茶(うすちゃ)
- 抹茶的用量:薄茶使用的抹茶量較少,通常每人份約 1 到 2 克抹茶。
- 水的用量:用較多的溫水(約 70 到 100 毫升)調製,薄茶的特點是打出豐富的泡沫。
- 味道和口感:薄茶口感輕盈,味道清爽,比濃茶更易於飲用。
- 茶碗的使用方式:薄茶通常是每人一碗,每人用自己的茶碗享用抹茶。
- 作法:薄茶常在日常茶會或招待場合提供,儘管作法相對簡化,但仍需遵守茶道的基本禮儀和禮節。
看看這碗顏料 (X)。
苦不堪言,真的好苦。
苦到不行。
口感上就是青醬,完全是醬,不要騙我是茶。
餐點有附贈羊羹,終於知道為什麼羊羹要這麼靠北甜,就是因為茶都靠北苦,但可不可以中和一下,為什麼要這麼極端啦⋯⋯
一邊享用餐點一邊跟阿斯說,來日本第 10 天,終於能跟別人說我們去了排隊名店。如果不是 Long Stay 的悠閒,看到要等 120 分鐘,我會直接離開。(後記:6/22 週六,11:40 在網站上看到等待組數是 137 組,234 分鐘⋯⋯)
最後分享一個我覺得超棒的地方,點餐及結帳紙。手機點餐是基本,但他們在單子下面夾了一張告示牌,點餐完畢後會直接立起來告訴你結束時請拿著單子去櫃檯結帳。很小的細節,但我超喜歡。
15:00 平等院
現在終於可以安心地去平等院了 XDD。
平等院蠻大的,以鳳凰堂為主要建築,還有觀音堂、鳳翔館 (展示博物館)等。去時觀音堂正在整修。門票為成人 ¥700,如果要參觀鳳凰堂的話是 ¥300,會定點定時日語導覽,不過有附中文小手冊。
關於平等院,只有兩個字,去!必須去!
不管哪個角度都被美翻。
看著有沒有一點熟悉的感覺呢?是的~就是日幣十円上面的圖案。
由於集印所 17:00 就關閉,所以先去收集御朱印~剛好這次遇到不同的寺廟人員寫,風格有差耶。
鳳凰堂的四周全部都是種楓樹,如果有機會可以秋季來看看,應該會美爆!另外也有藤棚,所以四月中旬~五月初也會很漂亮。
我們是 15:50 梯次參觀鳳凰堂,鳳凰堂不可以拍照、要脫鞋子,因為是超級古蹟,所以都不可以碰觸。堂內有超大的阿彌陀佛像、雲中供養菩薩 52 尊、壁畫以及扉繪。
平安時代後期的天喜元年(1053),時任關白官職的藤原賴通修建了阿彌陀堂。這是現今唯一保留下來,能夠緬懷華麗藤原攝關時代的珍貴建築,全日本無出其右者。建築的最大特徵在於建在池中島上,宛如浮於極樂寶池的宮殿一般,其美麗身姿倒映在水面之上。
堂內中央端坐著高一丈六 (約 533 公分) 的金色阿彌陀如來坐像,周圍牆壁及門上繪有九品來迎圖,阿彌陀佛背後牆壁上繪有極樂淨土圖。橫木上方矮牆上懸掛有 52 尊雲中供養菩薩像。現在雖已全部褪色,但堂內天井、橫樑上密佈著寶相華等圖案,柱子上也繪有舞動天衣翩然而舞的天人、奏樂的童子、振翅欲飛的鳳凰、寶相華、唐草圖案等,這些圖案依然色彩鮮明。天蓋中央部分是大型八花鏡,此外天井上吊有66面銅鏡。鏡子在夜間反射著搖曳的燈光,相信那情那景必然如夢似幻。平安時代的書本《續本朝往生傳》中有「欲知極樂,當去拜宇治御寺」的記錄。可知當時的人們將鳳凰堂視為人間的極樂淨土。
——世界遺產平等院
16:10 平等院 鳳翔館
之後到鳳翔館參觀,內部主要展示鳳凰堂相關的資料,比如壁畫的復原、建築的修復歷程、還有其中 26 尊雲中供養菩薩 (日本人把鳳凰堂裡的 52 尊菩薩其中的一半換為複製品,另一半放在博物館裡展示,也許是種風險分散?),主要場景都是圍繞「九品來迎圖」,依生前的行為與信仰,臨終之際阿彌陀如來的來迎從上品上生至下品下生分為 9 階層。
參觀完就會瞬間穿越到禮品店,日本人的厲害之處就是在這裡,雲中供養菩薩不是 52 尊嗎,各色各異,是不是做撲克牌很剛好?!
禮品店外有個小小的攝影展,阿斯說書法家的形象照和本人工作時的照片差異很大很好笑,所以就放上來給大家一起看看。另外還有參展作品是台灣動物園拍攝的喔~
整個逛完差不多 17:00,平等院 17:30 結束~最後再去看看湖上的鳳凰堂吧。太陽西下後,倒影變得更美了,真的是要被美哭。
離開宇治前,最後再去「伊藤久右衛門」買一點點伴手禮,此時發現 Long Stay 最大的缺點了,就是看到什麼喜歡的伴手禮,不可以立刻買欸,因為等要帶回去時應該已經過期了,很困擾呢 XD。
因為今天行程的緣故,最後全部都在橋的左側而已,右側只能下次再去了!所以最後還有回到 JR 宇治站去蓋印章,也算是因禍得福吧?
18:00 祇園四条
離開宇治時大約 18:00。由於我很想去看一下晚上的祇園,目前日本日落時間大概都要超過 19:00,一直到 19:30 才會天黑。所以就提議現在搭車去祇園看看吧!
本來打算下車後從祇園四条直接去八坂神社,結果途中遇到花見小路看了一下,又繞進裡面看了兩間寺廟、神社,最後才到八坂神社。
花見小路到處可見傳統木屋商家和古色古香的茶屋。這裡也是其中一個仍保有京都藝妓的地區。歷史建築也是花見小路的一大特色,尤其是隨處可見的町家或以木頭建造的商家,皆以狹小門面為特色。目前許多町家都已轉型為餐廳。
路過一個台灣阿姨直接給我說「哦!安平老街嘛!」差點沒打她。
途中路過建仁寺,因為晚了,參拜時間皆已結束,只有看看外觀而已~
另外著名的斬斷惡緣安井金比羅宮也在附近~參拜方式很特別:
- 於本殿進行參拜。
- 於「形代」上寫下祈禱內容。形代放置於斷緣結緣碑的左邊桌上,捐贈 100 日圓以上即可自取 1 枚。
- 手持形代,心想所願之事,並從正面穿過石洞走到石碑背面。
- 手持形代,心想所願之事,從石碑背面穿過石洞回到正面。
- 將形代貼於石碑上。
因為在推特翻譯上看過願望許得不夠確切而有些副作用的事情,所以我是秉著敬畏的心觀望而已。後來看人解釋,也有種說法大多是因為許願許得太模糊,比如「切斷和壞工作的緣分」然後就因此出車禍受傷住院不用去工作了。相較之下應該採用比較正面的描述句「例如換一份更好的工作」這一類的,神明會比較知道怎麼幫助你喔~
偷拍了一組路人之後,終於抵達八坂神社啦!
天也差不多黑了呢,真棒~
八坂神社很大,進門還有一些小攤販,已經有祭典的感覺,等祇園祭應該會超級熱鬧。
一進去經過授予所,馬上就看到了舞殿,上面掛滿奉獻者的燈籠,超級漂亮⋯⋯
原諒我的廢物拍照技術無法拍出它的美,非常值得晚上來看看。
天完全暗了,祇園四条也點上了燈,儘管大多的商家都已經休息,但整條街還是很美麗。
打道回府啦!搭電車時突然發現今天的月亮怎麼這麼亮,原來是十六。拍起來簡直是電火球。
20:30 回住宿處 – 自炊
回到住宿處還是有勤勞做晚餐喔 (21:30 吃晚餐 XDDD),很棒吧!食材費用加上這瓶酒是 ¥908。
今天走了兩萬步,探索全部都是神社/寺廟 XD。